Black {C}
- ID: 2970
- Brouwerij - Brewery - Brasserie:
Brasserie {C} - Luik - Bierstijl - Beer style - Style de bière : Stout
- Alcohol: 8 %
- IBU (International Bitterness Units): 55 => Hoge bitterheid
- EBC (kleur bier): 145 => zwart (niet doorschijnend)
- Info van de brouwer:
eze 8% vol./alc. stout, geproduceerd door de Brasserie {C}, zal de liefhebbers van karakterbieren met een rijke smaak verrassen. Gegarandeerd niet gepasteuriseerd, niet gesteriliseerd en ongefilterd, biedt hij doorheen de verschillende stappen van de degustatie aroma’s van gebrande koffie en cacao zowel als een harmonieuze bitterheid.
Dit bier is het resultaat van het brouwen van een gebrand en gegrild mout, waar dankzij de lange gisting alle smaken een evenwicht kunnen vinden. - Website brouwer/brewery/brasseur:
http://brasseriec.com/nl/ - Email brouwer/brewery/brasseur:
info@brasseriec.com
Info from the brewer:
This imperial stout of 8% ABV will surprise palates seeking for character beers with a lot of flavor. Guarantied non- pasteurized, non-sterilized and non-filtered, it offers roasted coffee and cocoa aromas, revealing a harmonious bitterness throughout the savoring of the beer. The name Black {C} refers doubly to its impenetrable black body as well as the brewery where the stout originated from.
Infos du brasseur :
Ce stout surprendra les palais à la recherche de bières de caractère riches en saveurs. La Black {C} fait doublement référence à sa robe d’un noir impénétrable, ainsi qu’à la brasserie dont est originaire ce stout.
Garanti non pasteurisé, non stérilisé et non filtré, il offre des arômes torréfiés de café et de cacao tout en révélant, à mesure qu’avance la dégustation, une amertume harmonieuse. Cette bière est le fruit d’un brassage de malt torréfié et grillé, dont la longue fermentation permet d’équilibrer l’ensemble des saveurs.
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