Dikke Jan Bruin
- ID: 3843
- Brouwerij - Brewery - Brasserie:
Dikke Jan - Desselgem - Bierstijl - Beer style - Style de bière : Donker
- Alcohol: 8.5 %
- Info van de brouwer:
Dikke Jan Bruin is een bruin/zwart bier van het type Porter of Stout maar dan in een minder scherpe maar tevens zeer smaakvolle versie. Het bier is gemaakt van zuivere gerstmout waarvan een gedeelte gebrande mout samen met een vleugje tarwemout en een maïsvlok. Dit geeft zowel de kleur als de typerende smaak aan het bier. De vijf verschillende moutvarianten en een drietal hopsoorten geven dit bier een uniek karakter. Samen met een lichte kruidentoets resulteert dit alles in een smaak “Dikke Jan” waardig. - Website brouwer/brewery/brasseur:
https://www.dikkejan.eu/nl/ - Email brouwer/brewery/brasseur:
pol@dikkejan.eu
Info from the brewer:
"Dikke Jan Bruin" is a brown/black beer of the Porter of Stout type, but with a less shart but also very tasty version. The beer is made from pure barley malt with a portion of roasted malt together with a hint of wheat malt and corn flake. This gives both the colour and the typical taste to the beer. The five different malt varieties and three types of hop give this beer a unique character. Together with a slight touch of herbal, all this results in a taste ''Dikke Jan'' worthy.
Infos du brasseur :
"Dikke Jan Bruin" est une bière brune noire de type Porter ou Stout mais dans une version moins forte, mais aussi très savoureuse. La bière est faite de pur malt d'orge avec une part de malt torréfié avec un soupçon de malt de blé et de maïs. Cela donne à la fois la couleur et le goût typique à cette bière. Les cinq variétés différentes de malt et les trois types de houblon donnent à cette bière un caractère unique. Avec une légère touche d'épices, tout cela donne un goût digne de "Dikke Jan".
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